東京スイーツ散歩

東京で出逢った美味しいスイーツ備忘録 食べながら書いてます 自分用メモです チョコレートを美味しく食べたい、誰よりも

No.2 ALAIN DUCASSE GRENADE 75%

LE CHOCOLAT ALAIN DUCASSE
GRENADE 75% TRINITARIO
f:id:sweets_sanpo:20190722214309j:plain

f:id:sweets_sanpo:20190725194327j:plain

※チョコの写真撮り忘れ

甘味   ☆☆☆☆☆
酸味   ★★★★★
苦味   ★★☆☆☆

渋味   ★★☆☆☆
滑らかさ ★★☆☆☆

ル・ショコラ・アラン・デュカス
バレンタインで初めましてで、
六本木のお店にやっと行った。

グレナダ産トリニタオ種
酸味がかなり強くて特徴的
溶けてなくなったあとも
ずっと酸味が残り続ける
酸味が強いチョコが好きなので
結構好きな酸味💖

◇いい香り
アラン・デュカスの板チョコは
密封されてるから、開封した瞬間の
チョコレートの香りがとってもいい✨


◇公式サイト
lechocolat-alainducasse.jp

◇ル・ショコラ・アラン・デュカス 六本木
www.google.com