No.42 LES TROIS CHOCOLATS Tabblet Chocolat💖
福岡空港で見つけたラブリーなチョコ💛
どっちも中は密封状態
福岡空港のチョコレートショップの一角に
レ・トロワ・チョコレートの板チョコが
十数種類どーんと並んでいて壮観
天神に行けなかったから丁度よかった
アトリエ・キュイエールに行ってみたかったけど、
バレンタインに東京で会えるそうだからとりあえずOK
◇食べたときの印象
甘味 ★★☆☆☆
酸味 ☆☆☆☆☆
苦味 ☆☆☆☆☆
塩味 ☆☆☆☆☆
渋味 ☆☆☆☆☆
滑らかさ ★★★★☆
カカオ ★☆☆☆☆
ナッツ ☆☆☆☆☆
フルーツ ☆☆☆☆☆
フローラル☆☆☆☆☆
ミルク ★★★☆☆
ハーブ ☆☆☆☆☆
ウッド ☆☆☆☆☆
スパイス ☆☆☆☆☆
魅惑の凹凸💖これは楽しい💖
断面にピンと合わせて1枚
甘さは控えめ
さらさらさら～と溶けていく
溶けだしてからふわっと広がるミルクの風味
だれが食べても美味しいって言いそうなミルクチョコ💛
ものすごく食べやすくて1枚ペロッといっちゃいそうで危なかった。。
◇食べたときの印象
甘味 ☆☆☆☆☆
酸味 ☆☆☆☆☆
苦味 ☆☆☆☆☆
塩味 ☆☆☆☆☆
渋味 ☆☆☆☆☆
滑らかさ ★☆☆☆☆
カカオ ★★☆☆☆
ナッツ ☆☆☆☆☆
フルーツ ☆☆☆☆☆
フローラル☆☆☆☆☆
ミルク ☆☆☆☆☆
ハーブ ☆☆☆☆☆
ウッド ☆☆☆☆☆
スパイス ☆☆☆☆☆
bean to bar のような特徴ある風味は特になく
苦味や渋味も特になし
濃く深みあるノワールって感じがするチョコ
甘いチョコが苦手ならばこっちの方がいいのかも
個人的にはミルクラブリーの方が好き
普段beantobarばかり食べているからブレンドでカカオの特徴が消えるとちょっと物足りない感じになる
ウイスキーとかで合わせると楽しいのかな？
次回試してみようかな。
福岡空港に行く楽しみが増えてよかった。
チョコがあるだけで輝いて見える✨
◇チョコレートショップ
chocolateshop.jp
通りもんは山積みになってる
いつ食べてもこれは間違いなく美味しい
